Background Image
Previous Page  41 / 43 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 41 / 43 Next Page
Page Background

27

Ингредиенты

[Рецепт...)

Помыть и снять

кожуру со свежих

и спелых персиков

(можно заменить на

консервированные).

Взбить в миксере.

Поместить в

коктейльный бокал

персиковое пюре и

добавить просекко.

Коктейль Беллини

50 мл.просекко

150 г. свежих

персиков

1

2

3

500 г. муки

50 г. масла

сливочного

3 яйца

1 желток

5 г. сухих

дрожжей

70 г. сахара

Цедра 1 лимона

Щепотка соли

Ингредиенты

Фриттелле и галани

[Рецепт...)

Смешать все

ингредиенты и

вымесить гладкое и

однородное тесто.

Оставить

отдохнуть на час.

Раскатать

скалкой до тонкого

пласта.

Нарезать на

квадратные или

прямоугольные

кусочки и обжарить

в масле.

Подавать,

посыпав сахарной

пудрой.

1

2

3

4

5